Bolo de açúcar amarelo (robot de cozinha)

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com o açúcar amarelo. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte os ovos e o açúcar amarelo e programe a 37ºc (40ºc na mycook) durante 5 minutos, na velocidade 3 (velocidade 4 na mycook).

Adicione depois o fermento, a farinha e o óleo e ligue durante 10 segundos na velocidade passe com a espátula e ligue mais 10 segundos, novamente na velocidade 4.

Verta a mistura anterior para a forma, polvilhe com um pouco mais de açúcar amarelo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.