Pão-de-ló da Tia Albina
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Tempo Total
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g farinha de arroz
- 250 g açúcar
- 100 g manteiga
- 8 Ovos
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 colher (chá) bem cheia fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, bata muito bem o açúcar com a manteiga e a essência de baunilha até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre bem. Adicione de seguida o fermento e a farinha de arroz e bata novamente muito bem.
- Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, corte em fatias e sirva-as decoradas a gosto.
Notas
Enriqueça este bolo simples barrando-o com um pouco de doce de morango, chocolate derretido ou uma glace.
Nota do Chefe - Enriqueça este bolo simples barrando-o com um pouco de doce de morango, chocolate derretido ou uma glace.
Nota do Chefe - Enriqueça este bolo simples barrando-o com um pouco de doce de morango, chocolate derretido ou uma glace.
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