Bolinhos de chocolate

Numa tigela misture bem o açúcar com a manteiga. De seguida, junte o cacau, o fermento, a farinha e o leite e mexa até ficar bem homogéneo.

Noutro recipiente bata as claras em castelo e depois envolva-as na massa com um batedor de varas.

Aqueça o forno a 180 graus. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.

Divida a massa anterior pelas formas, sem as encher demasiado. Coloque as pepitas por cima e leve ao forno durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Ofereça como presente de Natal.