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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 fatias grossas fiambre
- 20 g cravinho
- 6 colheres (sopa) mel
- 2 colheres (sopa) azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte o cravinho e deixe aquecer. Adicione as fatias de fiambre e deixe alourar de ambos os lados até ficarem tostadinhas. Desligue, junte o mel, tempere com sal e pimenta e envolva delicadamente ao fiambre.
- Coloque depois os bifes de fiambre num tabuleiro de louça ou pirex rectangular e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 5 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
Notas
Sugere quem sabe: pode fazer esta receita com fiambre de porco ou de peru.
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