Moscow mule com romã picante
FICHA TÉCNICA Nº PESSOAS: 1 TEMPO DE PREPARAÇÃO: 5 min GRAU DE DIFICULDADE: fácil CUSTO: médio
Banana bread
Nº PESSOAS: 6
TEMPO TOTAL: 1 h e 10 min
TEMPO ROBOT: 1 min
GRAU DE DIFICULDADE: fácil
CUSTO: médio
Ingredientes
- 270 g de farinha
- 250 g de leite
- 180 g de mel
- 85 g de óleo
- 50 g de iogurte grego
- 50 g de miolo de noz
- 4 bananas
- 2 ovos
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte um tabuleiro pequeno com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Reserve.
- No copo do robot, deite 3 bananas sem casca, o iogurte, o mel, o leite, os ovos e o óleo e ligue 30 segundos na velocidade 6. De seguida, junte a farinha, a canela, o fermento e as nozes e ligue 30 segundos na velocidade especial para massas.
- Deite a massa na forma e coloque por cima a restante banana, previamente descascada e cortada no sentido do comprimento. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 a 50 minutos. Retire, deixe amornar e sirva.
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