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Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g bacalhau desfiado demolhado
- 250 g batata palha
- 150 g queijo ralado
- 2 cebolas
- 2 dentes alho
- 300 ml natas
- 2 colheres (sopa) azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque e corte as cebolas em meias-luas. Descasque e lamine os dentes de alho.
- Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola e o alho e deixe alourar. Junte o bacalhau e mexa.
- Adicione depois a batata palha e envolva. Acrescente metade do queijo e as natas, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Disponha o preparado anterior num tabuleiro, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos.
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