Coloque o acessório batedor no copo do robot, junte as claras e ligue 6 minutos na velocidade 3,retire e reserve.
Retire o acessório batedor do copo, junte o leite condensado e as gemas e ligue 3 minutos na velocidade 3.
Envolva delicadamente o preparado anterior com as claras, auxiliando-se de uma vara de arames. Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Notas
Sugere quem sabe - Pode servir decorada com miolo de noz partido.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.