A nossa tagliatelle de camarão é a solução perfeita para refeições ligeiras e deliciosas! Em apenas 30 minutos consegue preparar um prato de execução fácil e carregado de nutrientes! Bons cozinhados com a Teleculinária.
Leve ao lume uma frigideira grande com azeite e refogue os dentes de alho, previamente esmagados. Adicione a malagueta picada e sem sementes, a polpa de tomate e os camarões e deixe cozinhar até ficarem bem corados.
Regue com o sumo do limão e o brandy e deixe o álcool evaporar. Retire do lume e reserve.
Coza a massa em água abundante, temperada com sal, durante 5 a 9 minutos. Escorra e reserve uma concha da água de cozer a massa.
Deite a massa na frigideira e leve novamente ao lume, mexendo sempre até envolver bem com o molho. Regue com a água que reservou, mexendo sempre e sem deixar secar. Salpique com a salsa picada e sirva de imediato.
