Homepage > Carnes > Receita fácil de Feijoada de orelheira

Receita fácil de Feijoada de orelheira

Sem Avaliações

Receita de Receita fácil de Feijoada de orelheira. Descubra como cozinhar a receita de Receita fácil de Feijoada de orelheira de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 orelheira fumada
1 chouriço carne
1 salpicão
600 g feijão branco cozido
400 g tomate pelado
1 cenoura
1 cebola
2 dentes alho
100 ml azeite
1 colher (chá) colorau
1 folha louro
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Limpe e lave a orelheira e coza-a em água, juntamente com o chouriço e o salpicão. Retire as carnes à medida que forem ficando cozidas, reservando o caldo da cozedura. Deixe arrefecer, retire os ossos à orelheira e corte as carnes em pedaços.
Descasque e pique a cebola e os alhos, deite-os num tacho com o azeite, leve ao lume e deixe refogar até a cebola ficar macia. Adicione o louro, a cenoura cortada em rodelas e o tomate picado com o molho e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
De seguida, acrescente a orelheira, tempere com sal, pimenta e colorau, adicione 500 ml do caldo das carnes e deixe levantar fervura.
Junte o feijão cozido, mexa bem e deixe apurar. Retire do lume, junte o chouriço e o salpicão e sirva polvilhado com salsa picada.

Notas

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Feijoada de orelheira. Torne o seu dia mais saboroso.

carnes feijoada Feijoada de orelheira Feijoada TeleCulinaria orelheira receita de feijoada receita de orelheira receitas de carne receitas económicas receitas faceis

Gostou? Então vai querer ver estas

Pica-pau de salmãoa

Está habituado a receita típica de pica pau? Pois bem, esta é um bocadinho diferente mas muito delíciosa 🙂 É com salmão e é simplesmente del...

1 20

Ver Receita

Pá de porco corada (robot de cozinha)a

Receita de Pá de porco corada (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Pá de porco corada (robot de cozinha) de maneira práti...

2 20

Ver Receita

Tarte de pêssegos frescosa

Receita de Tarte de pêssegos frescos. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de pêssegos frescos de maneira prática e deliciosa com a Tel...

Ver Receita

Tarte de flamengo com presunto e tomates cerejaa

Receita de Tarte de flamengo com presunto e tomates cereja. Descubra como cozinhar Tarte de flamengo de maneira prática e deliciosa com a Te...

1 20

Ver Receita

Salada de frango com espinafre, abacate e morangoa

Salada de frango com espinafre, abacate e morango. Como cozinhar Salada de frango com espinafre, abacate e morango de maneira deliciosa!

1 30

Ver Receita

Lombo de peru recheado com alheiraa

Receita de Lombo de peru recheado com alheira. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de peru recheado com alheira de maneira prática e d...

Ver Receita

Tarte de limaa

Fãs de doces com fruta, esta receita rápida é para vocês. Se querem preparar um lanche maravilhoso, experimentem esta tarte de lima! Feita e...

Ver Receita

Arroz de entrecosto com favasa

Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Arroz de entrecosto com favas. Torne o seu dia mais saboroso.

1 20

Ver Receita