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Bolo de laranja e coco

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Se quer um bolo fácil e económico, temos aqui a solução. Um bolo de laranja e coco com um sabor irresistível! Uma receita deliciosa para a família toda. Vamos experimentar?

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Ingredientes

200 g de açúcar
200 g de farinha
100 g de manteiga derretida
50 g de coco ralado
4 ovos
1 colher (café) de fermento em pó
2 laranjas
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Bolo de laranja e coco

200 g de açúcar
200 g de farinha
100 g de manteiga derretida
50 g de coco ralado
4 ovos
1 colher (café) de fermento em pó
2 laranjas
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Aqueça o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
À parte, bata as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja. Adicione a farinha e o fermento, misture e depois envolva delicadamente as claras.
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela a massa anterior e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Entretanto, misture a raspa e o sumo da restante laranja com o coco ralado. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Cubra com a mistura anterior e sirva.
Aqueça o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
À parte, bata as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja. Adicione a farinha e o fermento, misture e depois envolva delicadamente as claras.
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela a massa anterior e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Entretanto, misture a raspa e o sumo da restante laranja com o coco ralado. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Cubra com a mistura anterior e sirva.

Notas

Se quer um bolo fácil e económico, temos aqui a solução. Um bolo de laranja e coco com um sabor irresistível! Uma receita deliciosa para a família toda. Vamos experimentar? Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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