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Mousse de pêssegos frescos

Name: Mousse de pêssegos frescos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 pêssegos; 8 bolachas tipo Maria; 80 g açúcar amarelo; 200 ml natas para bater; 1 colher (chá) canela em pó; 3 folhas gelatina

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Receita de Mousse de pêssegos frescos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de pêssegos frescos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

6 pêssegos
8 bolachas tipo Maria
80 g açúcar amarelo
200 ml natas para bater
1 colher (chá) canela em pó
3 folhas gelatina

Modo de preparação

Descasque os pêssegos, retire-lhes o caroço, corte-os grosseiramente e, com uma varinha mágica, triture-os finamente até obter um puré. Passe por um coador de rede e reserve.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 10 minutos. Entretanto, bata as natas em chantili com o açúcar. Triture grosseiramente as bolachas e reserve.
Junte a canela ao preparado de pêssego e incorpore também a gelatina, previamente derretida durante alguns segundos no micro-ondas. Por fim, adicione as natas, misturando delicadamente.
Coloque um pouco das bolachas trituradas no fundo de taças de servir, deite a mousse por cima e leve ao frio até solidificar. Sirva polvilhada com mais bolacha triturada.
Pode acrescentar um pouco de hortelã ou umas folhas de manjericão.

Notas

Procura uma sobremesa de fruta que seja deliciosa? Chegou ao local certo. Esta mousse é uma sobremesa simples com sabor a pêssego. Tudo o que precisa para se deliciar. E o melhor de tudo, é que apenas precisa de 30 minutos para ter a sobremesa na sua mesa! Não espere mais tempo! Veja mais receitas aqui

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