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Leite-creme (robot de cozinha)

Name: Leite-creme (robot de cozinha)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1000 g leite; 200 g açúcar amarelo; 40 g farinha maisena; 10 g hortelã; 5 g sementes de cardamomo; 6 gemas; Raspa de 1/2 limão; Açúcar mascavado q.b.

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Receita de Leite-creme (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Leite-creme (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

1000 g leite
200 g açúcar amarelo
40 g farinha maisena
10 g hortelã
5 g sementes de cardamomo
6 gemas
Raspa de 1/2 limão
Açúcar mascavado q.b.

Modo de preparação

Coloque no copo do robot o leite, as gemas, o açúcar e a farinha maisena e ligue 15 segundos na velocidade 4.
Adicione a hortelã e as sementes de cardamomo e programe a 90ºC, durante 12 minutos, na velocidade 2. Elimine a hortelã, deite de imediato numa travessa e deixe arrefecer.
Polvilhe com a raspa de limão e bastante açúcar mascavado e queime com um ferro próprio ou um maçarico de cozinha. Sirva de seguida.

Notas

Em 15 minutos prepare esta receita de leite-creme de Natal, um doce muito requisitado à mesa em épocas festivas. O que acha? Tenha um feliz Natal junto de quem mais ama, na companhia deste leite creme :) Para mais receitas fáceis clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de Natal.
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