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Bolo de claras

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Receita de Bolo de claras. Descubra como cozinhar a receita de bolo de claras de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Bolo de claras

170 g de farinha
150 g de açúcar
100 g de farinha maisena
100 g de manteiga à temperatura ambiente
5 claras
2 colheres (chá) de fermento em pó
Raspa de 1 limão
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar
170 g de farinha
150 g de açúcar
100 g de farinha maisena
100 g de manteiga à temperatura ambiente
5 claras
2 colheres (chá) de fermento em pó
Raspa de 1 limão
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa de limão e bata mais um pouco.
De seguida, acrescente as claras e continue a bater até engrossar.
Acrescente a farinha peneirada, a farinha maisena e o fermento e mexa bem até obter um preparado homogéneo.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com um pouco de farinha. Verta nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa de limão e bata mais um pouco.
De seguida, acrescente as claras e continue a bater até engrossar.
Acrescente a farinha peneirada, a farinha maisena e o fermento e mexa bem até obter um preparado homogéneo.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com um pouco de farinha. Verta nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó.

Notas

Hoje é dia de dar uso às claras e preparar este bolo fofo. :) Mime os amigos com um bolo de claras. Vai ter um lanche cheio de sucesso. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de bolos.

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