Homepage > Doces e Sobremesas > Bavaroise de baunilha (robot de cozinha)

Bavaroise de baunilha (robot de cozinha)

Sem Avaliações

Receita de Bavaroise de baunilha (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Bavaroise de baunilha (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Bavaroise de baunilha

400 g de leite
200 g de açúcar
6 Ovos
8 folhas de gelatina
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Óleo para untar

Para o molho

200 g de leite
100 g de açúcar
10 g de farinha
6 gemas

Modo de preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque no copo o leite com o açúcar, a baunilha e as gemas, feche e programe a 100ºC, durante 4 minutos, na velocidade 4.
Quando o programa estiver quase a terminar, junte as folhas de gelatina escorridas, retire do copo e deixe arrefecer.
Lave e limpe muito bem o copo, coloque o acessório misturador, junte as claras, feche e ligue 6 minutos na velocidade 4. Retire e envolva com o preparado anterior. Coloque numa forma untada com óleo e leve ao frio até solidificar.
Coloque no copo os ingredientes indicados para o molho, feche e programe a 100ºC, durante 3 minutos, na velocidade 4. Retire e deixe arrefecer. No momento de servir, desenforme a bavaroise e regue com o molho.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

bavaroise de baunilha bimby doces mycook receitas de doces receitas de sobremesas receitas económicas receitas faceis receitas para robot receitas para robot de cozinha Robot de Cozinha sobremesas yammi

Gostou? Então vai querer ver estas

Pastéis de leitea

Estes pastéis de leite são uma ótima sobremesa. Fáceis de fazer e económicos são uma excelente opção para experimentar num dia especial. Par...

1 40

Ver Receita

Muffins brindea

Receita de Muffins brinde. Descubra como cozinhar a receita de Muffins brinde de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 40

Ver Receita

Misto de peixe estufadoa

Receita de Misto de peixe estufado. Descubra como cozinhar a receita de Misto de peixe estufado de maneira prática e deliciosa com a Telecul...

Ver Receita

Scones com sultanasa

Receita de Scones com sultanas. Descubra como cozinhar a receita de Scones com sultanas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 20

Ver Receita

Muffins de banana e chocolatea

Receita de Muffins de banana e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de banana e chocolate de maneira prática e deliciosa c...

Ver Receita

Boleima de peraa

Receita de Boleima de pera. Descubra como cozinhar a receita de Boleima de pera de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 40

Ver Receita

Trança de chocolate (robot de cozinha)a

Receita de Trança de chocolate (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Trança de chocolate (robot de cozinha) de maneira prá...

Ver Receita

Salada de pasta del mara

Receita de Salada de pasta del mar. Descubra como cozinhar a receita de Salada de pasta del mar de maneira prática e deliciosa com a Telecul...

1 20

Ver Receita