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Taça do céu (robot de cozinha)

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Receita de Taça do céu (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Taça do céu (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

1 lata leite condensado
600 g natas frescas
200 g bolachas tipo Maria
100 g açúcar
100 g água
10 g farinha maisena
5 gemas
Café açucarado para passar

Modo de preparação

Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte as natas e ligue durante 3 minutos na velocidade 4, verificando sempre a consistência até ficar em chantilly. Adicione depois o leite condensado, ligue 5 segundos novamente na velocidade 4 e retire do copo.
Numa taça funda, disponha camadas alternadas da mistura anterior e de bolachas passadas em café. Leve ao frio até ficar bem fresco.
Retire o acessório misturador do copo, lave-o, seque-o, deite-lhe as gemas, o açúcar, a água e a farinha maisena e ligue 3 segundos na velocidade programe depois a 100ºc, durante 2 minutos, na velocidade mínima invertida (velocidade 2 na mycook). Encaixe novamente o acessório misturador e ligue 10 segundos na velocidade 4 (velocidade 5 na mycook). Retire do copo, deixe arrefecer, espalhe por cima da taça e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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