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Receita de creme de abóbora

Name: Receita de creme de abóbora
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 800 g abóbora; 100 g alho-francês; 2 batatas médias; 2 cenouras; 1 cebola; 1 dente alho; 1 colher (sopa) azeite; 300 ml água; Sal e pimenta (q.b.)

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Receita de Receita de creme de abóbora. Descubra como cozinhar a receita de Receita de creme de abóbora de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

800 g abóbora
100 g alho-francês
2 batatas médias
2 cenouras
1 cebola
1 dente alho
1 colher (sopa) azeite
300 ml água
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Descasque as batatas, as cenouras e a abóbora e corte todos os legumes, incluindo o alho-francês, em pedaços pequenos.
Numa panela, coloque o alho e a cebola picados, juntamente com o azeite, leve ao lume e deixe alourar bem.
Acrescente os pedaços de abóbora, batata, alho-francês e cenoura e deixe cozinhar até ficarem ligeiramente murchos. Adicione depois a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozer.
No final, triture muito bem a sopa até obter um creme, retificando, se necessário, a consistência e os temperos. Sirva quente.

Notas

Com um sabor fantástico, se é fã de sopas, tem mesmo de provar esta receita de creme de abóbora! Ao final do dia, este creme vai saber tão bem... Não acham? Para além de ser deliciosa, é uma receita rápida e fácil de confecionar! 30 minutos bastam! ;) Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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