Leite creme queimado (robot de cozinha)

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Robot: 10 minutos
Tempo Total 15 min
Tempo de cozedura 15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g leite
  • 180 g açúcar
  • 60 g farinha custard
  • 6 gemas
  • 1 colher (chá) essência baunilha
  • açúcar (para polvilhar)
Modo de preparação
  • Deite o leite no copo do robot, junte as gemas, a farinha custard, a essência de baunilha e o açúcar e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 4.
  • Retire do copo, divida por taças individuais e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio ou um maçarico.
Notas
Robot: 10 minutos
Sugere quem sabe:
Em vez de açúcar queimado, sirva regado com caramelo líquido ou polvilhado com amêndoa laminada torrada.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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