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Salada de atum com ovos

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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 min
Tempo de cozedura 30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 frascos atum em conserva de água
  • 2 dentes alho
  • Coentros q.b.
  • 0,5 dl azeite
Modo de preparação
  • Coza os ovos em água durante 12 minutos depois de começar a ferver. Retire-os e coloque-os em água fria.
  • Abra os frascos de atum, escorra-o e desfie-o. Descasque os ovos e corte-os em rodelas.
  • Num prato de servir, disponha de forma intercalada o atum com as rodelas de ovos.
  • Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Junte os coentros picados e o azeite e misture tudo muito bem. Regue a salada com este molho e sirva.

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