Tostas com patê de grão
Receita de Tostas com patê de grão. Descubra como cozinhar a receita de Tostas com patê de grão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Ingredientes
Tostas com patê de grão
2 cacetinhos ou 1 cacete médio 3 colheres (sopa) de azeite Papel de alumínio para o paté
300 g de grão de lata 5 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de sumo de limão 2 colheres (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de colorau 1/2 colher (café) de cominhos em pó Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Ligue o forno a 200 graus. Corte o pão em fatias finas. Forre um tabuleiro com papel de alumínio, espalhe um pouco do azeite, disponha as fatias de pão e regue-as com o resto do azeite. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até que as fatias de pão fiquem douradas e estaladiças.
Faça o paté: deite o grão escorrido no liquidificador ou picadora, junte o alho em pó, o sumo de limão, o azeite, o colorau e os cominhos e tempere com sal e pimenta. Ligue e deixe triturar muito bem até ficar um paté e rectifique os temperos.
Sirva o paté com as tostas e decore a gosto, por exemplo com cebolinho picado.
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