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Rolinhos de peru com cebola e cerveja

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Receita de Rolinhos de peru com cebola e cerveja. Descubra como cozinhar a receita de Rolinhos de peru com cebola e cerveja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

4 bifes peru
2 dentes alho
1 pacote sopa instantânea de cebola
1 cerveja (33 cl)
3 colheres (sopa) azeite
2 colheres (sopa) margarina
1 raminho tomilho picado
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.
Palitos

Modo de preparação

Bata muito bem os bifes de peru, corte-os em tiras largas, tempere-as com uma pitada de sal e pimenta e polvilhe-as com o tomilho. Enrole e segure com um palito.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e a margarina, deixe aquecer, junte os alhos descascados e esmagados, deixe aquecer novamente, adicione os rolinhos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos.
Dissolva a sopa de cebola na cerveja, junte à frigideira e deixe ferver, em lume brando, durante 10 minutos. Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco ou esparguete cozido.

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