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Doce dos anjos

Name: Doce dos anjos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g chocolate em tablete; 200 g palitos la reine; 4 ovos M; 1 lata leite condensado ((397 g)); 397 ml leite de vaca; 200 ml natas; 5 colheres (sopa) açúcar

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Esta receita de doce dos anjos é simplesmente deliciosa! Para além disso é bastante simples e muito rápida de fazer. Irá com certeza conquistar o paladar de todos aí em casa. Do que está à espera? Prepara-se em apenas 30 minutos e é uma delícia.

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Serve:

Ingredientes

200 g chocolate em tablete
200 g palitos la reine
4 ovos M
1 lata leite condensado ((397 g))
397 ml leite de vaca
200 ml natas
5 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparação

Coloque o leite de vaca num tacho, junte as gemas e o leite condensado e envolva bem. Leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre. Retire e deite num tabuleiro.
Parta o chocolate em pedaços e derreta-os, juntamente com metade das natas. Mergulhe bem os palitos neste molho e disponha-os sobre o creme de leite condensado.
À parte, bata separadamente as claras em castelo e as restantes natas em chantili, adicionando o açúcar a estas últimas. Envolva depois ambos os preparados e disponha sobre os palitos no tabuleiro. Leve ao frigorífico por cerca de 1 hora e sirva de seguida.

Notas

Pode decorar a superfície da sobremesa com raspas de chocolate.

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