Tarte de dois chocolates

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Receita de Tarte de dois chocolates. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de dois chocolates de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Para a base
  • 200 g de bolachas tipo Maria
  • 1 lata de leite condensado cozido
Para o creme de chocolate branco
  • 250 g de chocolate branco em barra
  • 100 g de miolo de noz picado
  • 1 dl de natas
Para o creme de chocolate escuro
  • 100 g de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparação
  • Triture as bolachas, deite-as para uma tigela, junte o leite condensado cozido e misture bem. Forre uma tarteira de fundo amovível com a mistura e leve ao congelador.
  • Prepare o creme branco: leve ao lume um tacho com as natas, deixe ferver, junte o chocolate branco partido em pedaços, desligue o lume e deixe repousar durante 10 minutos. Depois mexa bem, adicione as nozes picadas e deixe arrefecer. Deite dentro da tarteira, espalhe e leve novamente ao frio.
  • Prepare o creme escuro: deite, para um tacho, o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga e leve ao lume, mexendo sempre até começar a descolar-se do fundo do tacho. Retire, deixe arrefecer, espalhe na tarteira, sobre a mistura do chocolate branco e leve de novo ao frio até ficar firme. Desenforme antes de servir e decore a gosto.

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