Salada italiana
Receita de Salada italiana. Descubra como cozinhar a receita de Salada italiana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min min
Tempo de preparação
15 min min
Tempo de cozedura
15 min min
Serve: 4
Ingredientes
Salada italiana
300 g de fusili cozido 150 g de salami 100 g de queijo mozarela em miniatura 60 g de tomates cereja 50 g de azeitonas verdes descaroçadas 1 Pimento Vermelho Para o molho
1 dente de alho 100 ml de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (chá) de orégãos Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Coloque o fusili numa taça, junte o queijo mozarela escorrido, os tomates-cereja cortados ao meio, as azeitonas, o pimento, limpo e cortado em tiras finas, e o salami dobrado.
Prepare o molho: deite o azeite num copo liquidificador e adicione o vinagre balsâmico, o parmesão ralado, o alho picado, os orégãos, a salsa picada, sal e pimenta. Bata muito bem, de modo a ficar tudo bem envolvido.
Regue a salada com o molho anterior, envolva delicadamente e sirva de imediato.
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