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Salada colorida de arroz

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Receita de Salada colorida de arroz. Descubra como cozinhar a receita de Salada colorida de arroz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g arroz agulha
  • 100 g tomates cereja
  • 1 cenoura grande
  • 1 lata ervilhas cozidas
  • 1 lata pequena milho cozido
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • Folhas de alface q.b.
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Leve o arroz a cozer em água temperada de sal, depois escorra-o, passe-o por água fria e escorra-o novamente.
  • Descasque a cenoura, lave-a e rale-a. Escorra as ervilhas e o milho, passe-os por água e deixe-os escorrer muito bem. Lave os tomates cereja e corte-os ao meio.
  • Deite o arroz cozido para uma tigela, junte as ervilhas, o milho, a cenoura, os tomates cereja e o azeite e envolva. Forre uma saladeira com folhas de alface, deite-lhe a mistura anterior e sirva.

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