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Receita de chili de alcatra

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Receita de Receita de chili de alcatra. Descubra como cozinhar a receita de Receita de chili de alcatra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

350 g alcatra
1 cebola
2 dentes alho
2 latas grandes feijão vermelho
1/2 lata tomate pelado
3 colheres (sopa) polpa tomate
3 colheres (sopa) Azeite
Salsa picada (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)
Malagueta (q.b.)

Modo de preparação

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola e os dentes de alho e deixe alourar.
Arranje a carne e corte-a em cubinhos. Adicione depois ao tacho, envolva e deixe alourar. Junte a polpa de tomate, o tomate pelado picado e a malagueta.
Por fim junte o feijão escorrido, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar. Retire, polvilhe com salsa picada e sirva decorado a gosto.

Notas

Arranje a carne e corte-a em cubinhos. Adicione depois ao tacho, envolva e deixe alourar. Junte a polpa de tomate, o tomate pelado picado e a malagueta.
Sugere quem sabe: Se gostar pode juntar um pouco de cominhos em pó ao preparado.

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