Hambúrgueres de peru
Tem sobras de bifes de peru? Então prepare esta refeição de carne de peru cheia de sabor. Leva aveia, e ovo e é uma verdadeira delícia! Além de ser uma receita fácil, prepara-se em 30 minutos e é muito simples.
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
450 g sobras de bifes de peru cozinhados 100 g flocos de aveia finos 2 Ovos 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) salsa picada Sal e pimenta branca q.b.
Modo de preparação
Corte os bifes em pedaços, triture-os, depois misture com os ovos e a salsa picada e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Divida a mistura anterior em 4 bolas iguais, achate com as mãos, molde os hambúrgueres e passe-os pelos flocos de aveia.
Leve ao lume uma frigideira antiaderente com o azeite, deixe aquecer, junte os hambúrgueres, aloure-os de ambos os lados, depois retire-os para um prato e sirva.
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