Os fritos de Natal não podem faltar na sua mesa da consoada Já imaginou como este fritos ficam bem na sua mesa da consoada! Uma natalícia! Meta mãos à obra e surpreenda todos, principalmente os mais pequenos com esta deliciosa receita.
Peneire a farinha sobre a bancada, adicione-lhe o açúcar, a manteiga, o ovo, as gemas, a raspa de limão e a aguardente. Amasse bem até obter uma consistência elástica e homogénea.
Estenda a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e corte-a em formatos natalícios, usando cortadores próprios.
Frite em óleo abundante e quente, retire e escorra sobre papel absorvente. Antes de servir, polvilhe os fritos com açúcar em pó.
