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Doce da tasca

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Receita de Doce da tasca. Descubra como cozinhar a receita de Doce da tasca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Numa tigela, misture o leite condensado com as gemas. Junte a farinha maisena, mexa e adicione o leite morno, em fio e mexendo sempre. Passe a mistura pelo coador, deite para um tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até que comece a ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
Passe metade das bolachas por leite frio e coloque-as no fundo de um pirex fundo. Espalhe a mistura do leite por cima e cubra com o resto das bolachas passadas por leite. Deixe arrefecer bem e leve ao frio até ao momento de servir.
Bata depois as natas em chantilly adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre, espalhe em cima das bolachas e alise. Sirva decorado a gosto.

Notas

Sugestão do chefe - Se preferir, pode deitar o chantilly num saco de pasteleiro com boquilha e cobrir as bolachas com montinhos.

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