Carne de panela egípcia

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Receita de Carne de panela egípcia. Descubra como cozinhar a receita de Carne de panela egípcia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 min
Tempo de cozedura 1 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g carne de pato
  • 200 g g ervilhas
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas
  • 1/2 lata tomate pelado
  • 3 colheres sopa de polpa tomate
  • 3 colheres sopa de azeite
  • 2 folhas louro
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descasque e pique as cebolas e deite para uma panela. Junte as folhas de louro e o azeite, leve ao lume brando e deixe refogar até começar a ficar douradinho.
  • Corte a carne de pato em cubos pequenos. Descasque e corte as cenouras também em cubos. Adicione a carne ao tacho, deixe cozinhar até ficar douradinha, adicione depois a cenoura, a polpa e o tomate picado e envolva.
  • Acrescente 4 dl de água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar 10 a 15 minutos. Junte então as ervilhas, deixe cozinhar até ficarem macias e sirva de imediato.
Notas
Pode fazer este mesmo prato com carne de borrego.

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