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Biscoitos de lima-limão

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Descubra como cozinhar esta receita de Biscoitos de lima-limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Ingredientes

300 g farinha
200 g açúcar
175 g manteiga
1 ovo M
2 colheres (sopa) caramelo líquido
Sumo e raspa de 1 limão
2 colheres (sobremesa) fermento
1/4 colher (sopa) sal fino
Gengibre q.b.

Modo de preparação

Coloque a manteiga e o caramelo num tacho e leve ao lume até derreter. Retire do lume, junte o açúcar e o ovo e mexa bem com uma colher. Acrescente a farinha e o fermento e depois adicione os restantes ingredientes.
Molde bolas do mesmo tamanho com o preparado anterior, coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC durante cerca de 12 minutos. Retire, deixe arrefecer, descole do tabuleiro e sirva.

Notas

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