Homepage > Doces e Sobremesas > Amorzinhos de Loures

Amorzinhos de Loures

Sem Avaliações

Receita de Amorzinhos de Loures. Descubra como cozinhar a receita de Amorzinhos de Loures de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Ingredientes

120 g farinha
70 g açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) azeite ou banha
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (café) canela em pó
Raspa de 1 limão
Sal fino q.b.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. Bata a gema com o açúcar até obter um creme.
Adicione a raspa de limão, a farinha, o fermento, a canela e o azeite (ou banha derretida) e mexa bem.
Adicione um pouco de água, de modo a obter um massa homogénea e moldável, e mexa bem.
Bata a clara em castelo com uma pitada de sal e envolva-a no preparado anterior. Molde uma bola com a massa, estenda-a com o rolo e corte bolachas com formato a gosto. Disponha-as no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 195ºC, por cerca de 7 a 10 minutos. Retire, deixe arrefecer, retire do tabuleiro e deixe arrefecer completamente.

Notas

Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. Bata a gema com o açúcar até obter um creme.
Bata a clara em castelo com uma pitada de sal e envolva-a no preparado anterior. Molde uma bola com a massa, estenda-a com o rolo e corte bolachas com formato a gosto. Disponha-as no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 195ºC, por cerca de 7 a 10 minutos. Retire, deixe arrefecer, retire do tabuleiro e deixe arrefecer completamente.

Biscoitos como fazer bolachas cozinha receita económica receita fácil receita regional receita simples