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Peixe assado à padeiro - Receita Fácil

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Receita de Peixe assado à padeiro, gosta? Muito fácil de preparar, é a receita ideal para saborear ao jantar com a família. Hoje é dia de provar peixe assado à padeiro!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 pargo (cerca 1,5 kg)
5 batatas grandes para assar
2 cebolas
1 lata tomate pelado em pedaços
200 ml vinho branco
5 dentes alho
Sumo de 1 limão
100 ml azeite
1 colher (sopa) colorau
1 colher (sopa) sal grosso
1 colher (chá) pimenta branca
2 folhas louro
1 raminho salsa

Modo de preparação

Numa tigela, misture o vinho com os alhos cortados em rodelas, o tomate, o sal, a pimenta, o sumo de limão, o azeite, o louro partido ao meio, a salsa picada e o colorau. Reserve.
Descasque e corte as batatas em gomos. Descasque as cebolas, corte-as em rodelas e espalhe as maiores num tabuleiro. Amanhe o peixe, faça-lhe três golpes de cada lado, coloque-o no tabuleiro e disponha as batatas à volta.
Tempere o peixe e as batatas com a mistura inicial. Disponha a restante cebola sobre o peixe e leve ao forno, pré-aquecido a 185ºc, por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva de imediato.

Notas

Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Peixe assado. Torne o seu dia mais saboroso.

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