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Queijadas de nêsperas

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Receita de Queijadas de nêsperas. Descubra como cozinhar a receita de Queijadas de nêsperas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Ingredientes

Queijadas de nêsperas

5 nêsperas
130 g de farinha com fermento
300 g de açúcar
50 g de manteiga
2 ovos M
500 ml de leite
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.
5 nêsperas
130 g de farinha com fermento
300 g de açúcar
50 g de manteiga
2 ovos M
500 ml de leite
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.

Modo de preparação

Descasque e retire os caroços às nêsperas e triture-as, até obter um puré.
Numa taça, coloque os ovos e bata-os com o açúcar e a manteiga derretida. Depois de bem misturado, acrescente a farinha, a polpa de nêsperas e o leite, aos poucos, e envolva bem.
Unte forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Encha as formas até 3/4 e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Descasque e retire os caroços às nêsperas e triture-as, até obter um puré.
Numa taça, coloque os ovos e bata-os com o açúcar e a manteiga derretida. Depois de bem misturado, acrescente a farinha, a polpa de nêsperas e o leite, aos poucos, e envolva bem.
Unte forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Encha as formas até 3/4 e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

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