Melão com presunto e molho gremolata
Que tal preparar uma entrada de melão com presunto para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 30 minutos. Bom apetite!
Tempo Total
30 min min
Tempo de preparação
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 melão 250 g fatias de presunto de parma 6 tomates cereja 1 colher (chá) alcaparras 1 laranja 1 limão 1 raminho salsa Azeite extravirgem q.b Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Pique finamente a salsa e as alcaparras para um recipiente. Junte-lhes a raspa e o sumo da laranja e do limão, bem como os tomates-cerejas cortados em cubos.
Tempere com sal e pimenta, regue com bastante azeite e misture, até os ingredientes ficarem bem envolvidos.
Descasque o melão e corte-o em cubos. Por cima de cada um, coloque uma fatia de presunto enrolada e prenda com um palito. Sirva com o molho gremolata.
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