Homepage > Peixes > Pescada à bulhão pato

Pescada à bulhão pato

Sem Avaliações
Receita de Pescada à bulhão pato. Descubra como cozinhar a receita de Pescada à bulhão pato de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 postas pescada
  • 500 g amêijoas limpas
  • 4 dentes alho
  • 1 colher (sopa) farinha maisena
  • 7,5 dl caldo de peixe
  • 1 dl azeite
  • 1 molho coentros
  • Sal e pimenta q.b.
  • Farinha para polvilhar
  • Óleo para fritar
Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho com o azeite e os alhos picados e deixe alourar. Adicione o caldo de peixe e deixe ferver. Junte os coentros picadinhos e a farinha maisena, previamente dissolvida num pouco de água, deixe ferver novamente e retire do lume.
  • Tempere as postas de pescada com sal e pimenta, passe-as por farinha e aloure-as em óleo quente.
  • Coloque as postas de pescada fritas no centro de um tabuleiro de forno, regue com o molho de coentros e leve ao forno, a 160ºc, durante cerca de 15 minutos.
  • Retire o tabuleiro do forno, junte as amêijoas e leve ao forno por mais 3 minutos. Polvilhe com mais coentros e sirva.

Gostou? Então vai querer ver estas

Carne estufada com cenoura
Carne estufada com cenouraa
Receita de Carne estufada com cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Carne estufada com cenoura de maneira prática e deliciosa com a T...
4 horas 40 min
Ver Receita
Mimos de pescada escondidos (robot de cozinha)
Mimos de pescada escondidos (robot de cozinha)a
Receita de Mimos de pescada escondidos. Descubra como cozinhar Mimos de pescada escondidos de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinári...
2 horas
Ver Receita
Arroz de línguas de bacalhau com gambas
Arroz de línguas de bacalhau com gambasa
Receita de arroz de línguas de bacalhau com gambas. Descubra como preparar esta receita de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
1 hora 40 min
Ver Receita
Camarões com coco e cerveja
Camarões com coco e cervejaa
Convide os amigos, e sirva-lhes um petisco que os vai deixar de água na boca. Uma entrada com camarões que leva coco e cerveja...consegue im...
1 hora 20 min
Ver Receita
Semifrio gelado
Semifrio geladoa
Receita de Semifrio gelado. Descubra como cozinhar a receita de semifrio gelado de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
1 min
Ver Receita
Mousse de avelã
Mousse de avelãa
Apetece-lhe um doce? Prepare esta receita de mousse com avelã que só precisa de 25 minutos para preparar. Consegue imaginar o sabor? Além da...
50 min
Ver Receita
Crepes doces
Crepes docesa
Receita deliciosa: Crepes doces. Descubra como cozinhar Crepes doces de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Receita de mousse de laranja fácil
Receita de mousse de laranja fácila
Receita de Receita de mousse de laranja fácil. Descubra como cozinhar a receita de Receita de mousse de laranja fácil de maneira prática e d...
40 min
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.