Tarte de iogurte e morango gelada

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Receita de Tarte de iogurte e morango gelada. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de iogurte e morango gelada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 50 min
Tempo de preparação 55 min
Tempo de cozedura 55 min
Serve: 12
Ingredientes
Para a base
  • 200 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de manteiga amolecida
Para o creme
  • 4 iogurtes naturais
  • 400 g de morangos
  • 200 g de açúcar
  • 2,5 dl de natas
  • 10 folhas de gelatina
Modo de preparação
  • Deite a farinha numa tigela, junte o açúcar e a manteiga e amasse bem. Coloque depois no fundo de uma forma de aro amovível e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, cerca de 12 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Coloque os morangos numa picadora ou liquidificadora, triture e reduza a puré. Verta depois para uma tigela, junte os iogurtes e o açúcar e mexa bem.
  • À parte bata as natas em chantilly e envolva no preparado anterior. Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as no microondas sem deixar ferver e adicione-as também ao creme. Verta por cima da base e leve ao congelador cerca de 40 minutos a 1 hora. Decore a gosto e sirva fresca.

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