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Receita de pudim de chocolate

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Receita de pudim de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de pudim de chocolate de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária !

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

100 g chocolate em barra
2 latas leite condensado
4 gemas
45 g manteiga amolecida
Manteiga para untar (q.b.)
Raspa de chocolate para decorar (q.b)

Modo de preparação

Parta o chocolate em pedaços, mas reserve um ou dois cubinhos, coloque-os numa tigela e derreta-o em banho-maria, depois deixe arrefecer um pouco.
Coloque numa liquidificadora o chocolate com as gemas e a manteiga. Junte o leite condensado e misture tudo muito bem.
Unte uma forma com buraco com manteiga e verta o preparado para o seu interior. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora em banho-maria. Retire, deixe arrefecer, desenforme e decore com raspas do chocolate que reservou.

Notas

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