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Yakisoba de massa konjac com camarão

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Receita de Yakisoba de massa konjac com camarão. Descubra como cozinhar a receita de Yakisoba de massa konjac com camarão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 embalagem massa konjac (slim pasta)
100 g miolo camarão descongelado
100 g brócolos
100 g cogumelos frescos laminados
1 lata pequena rebentos de bambu
1 dente alho
2 colheres sopa de molho de soja light
3 a 4 gotas óleo de sésamo
Azeite q.b.
Sal (se achar necessário)

Modo de preparação

Lave e separe os brócolos em raminhos, coza-os em água sem sal e reserve. Numa frigideira ou wok, coloque um fio de azeite com o dente de alho picado. Deixe fritar uns segundos.
Coloque depois o camarão e deixe fritar durante cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos laminados e deixe cozinhar mais 3 ou 4 minutos. Adicione os brócolos e os rebentos de bambu e mexa tudo muito bem.
Junte a massa konjac e tempere com o molho de soja e o óleo de sésamo. Deixe cozinhar tudo durante 5 minutos, para a massa ganhar sabor. Se achar necessário, acrescente uma pitada de sal.

À Mesa com brócolos camarão massa konjac wok