Homepage > Entradas e Petiscos > Salada de orelha de porco

Salada de orelha de porco

Sem Avaliações

Receita de Salada de orelha de porco. Descubra como cozinhar a receita de Salada de orelha de porco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

2 orelhas porco
2 cebolas
2 dentes alho
1 dl azeite
4 colheres (sopa) vinagre
1 folha louro
1 raminho coentros
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje, lave e coza as orelhas de porco em água temperada de sal e pimenta, com 1 dente de alho descascado e a folha de louro, durante cerca de 40 minutos ou até ficarem macias. Escorra as orelhas, corte-as em cubos e reserve no frio.
Entretanto, descasque as cebolas e o restante dente de alho, pique as cebolas grosseiramente e o alho finamente. Pique também os coentros grosseiramente.
Deite a orelha para uma tigela, junte a cebola, o alho, os coentros, o azeite e o vinagre, tempere com um pouco de sal e pimenta e misture bem. Sirva decorado a gosto e acompanhado com fatias de pão caseiro.

Notas

Sugestão do Chefe - Esta salada fica mais saborosa se repousar durante algumas horas antes de servir. Pode reservar no frigorífico.

entradas orelha de porco petiscos receitas de entradas receitas de petiscos receitas económicas receitas faceis salada de orelha de porco

Gostou? Então vai querer ver estas

Sorvete de limaa

Vamos preparar este sorvete de lima de comer e chorar por mais? Precisa apenas de 4 ingredientes e 30 minutos. O que lhe parece? Feito com a...

Ver Receita

Dourada assada no forno com batatasa

Esta receita de dourada assada no forno com batatas é uma delícia! Uma receita simples de preparar que acompanha com batatinhas assadas, o q...

Ver Receita

Delícia de queijo frescoa

Receita de Delícia de queijo fresco. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de queijo fresco de maneira prática e deliciosa com a Telec...

Ver Receita

Hambúrguer americano com chips de casca de batataa

Receita de Hambúrguer americano com chips de casca de batata. Descubra como cozinhar Hambúrguer americano com chips de casca de batata!

1 20

Ver Receita

Sopa fria de pepinoa

Receita de Sopa fria de pepino. Descubra como cozinhar a receita de Sopa fria de pepino de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Pregos em bolo do caco com queijo briea

Receita de Pregos em bolo do caco com queijo brie. Descubra como cozinhar Pregos em bolo do caco com queijo brie!

Ver Receita

Asinhas de frango de churrasco com salada de legumesa

Receita de Asinhas de frango de churrasco com salada de legumes. Descubra como cozinhar a receita de Asinhas de frango de churrasco com sala...

1 30

Ver Receita

Folhadinhos de presunto e queijo briea

Receita de Folhadinhos de presunto e queijo brie. Descubra como cozinhar a receita de Folhadinhos de presunto e queijo brie de maneira práti...

Ver Receita