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Bolo de banana e amêndoa

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Receita de Bolo de banana e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de banana e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Bolo de banana e amêndoa

250 g de açúcar
225 g de farinha
175 g de manteiga à temperatura ambiente
50 g de amêndoa laminada
50 g de amêndoa moída
3 ovos grandes
2 bananas grandes
1 iogurte natural
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
250 g de açúcar
225 g de farinha
175 g de manteiga à temperatura ambiente
50 g de amêndoa laminada
50 g de amêndoa moída
3 ovos grandes
2 bananas grandes
1 iogurte natural
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Bata a manteiga numa tigela até ficar cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem esbranquiçado. Adicione a essência de baunilha e depois os ovos um a um e batendo sempre.
Acrescente a amêndoa moída, envolva bem e junte a farinha aos poucos, alternando com o iogurte. Descasque e esmague as bananas e envolva-as também na massa.
Barre uma forma rectangular com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-a com o preparado anterior e polvilhe com a amêndoa laminada. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Desenforme e corte em rectângulos.
Bata a manteiga numa tigela até ficar cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem esbranquiçado. Adicione a essência de baunilha e depois os ovos um a um e batendo sempre.
Acrescente a amêndoa moída, envolva bem e junte a farinha aos poucos, alternando com o iogurte. Descasque e esmague as bananas e envolva-as também na massa.
Barre uma forma rectangular com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-a com o preparado anterior e polvilhe com a amêndoa laminada. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Desenforme e corte em rectângulos.

Notas

Simples de preparar, esta receita de bolo de banana e amêndoa é a nossa sugestão para o lanche ;) Gosta? Não deixe que as bananas se estraguem. Os convidados vão adorar o bolo. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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