Patê de delícias do mar com tostas de alho
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Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 fatias pão regional 150 g delícias do mar 150 g delícias de lagosta 150 g maionese 1 cebola pequena 2 dentes alho 1 fio azeite 1 colher (chá) mostarda Piripiri q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte as delícias de lagosta e do mar em pedaços e deite na picadora. Junte a maionese e a mostarda e ligue até ficar bem misturado e com uma consistência de creme.
Deite a mistura anterior numa tigela, adicione depois a cebola picada finamente, tempere com sal, pimenta e piripiri e misture.
Descasque os dentes de alho, corte-os em rodelas, deite-as para uma frigideira, junte o fio de azeite e leve ao lume. Adicione as fatias de pão e deixe-as fritar até ficarem ligeiramente douradas de ambos os lados. Escorra-as e sirva-as com o patê.
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