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Nougat de amendoim

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Tempo Total 1 hora 10 min
Tempo de preparação 35 min
Tempo de cozedura 35 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g açúcar
  • 200 g miolo de amendoim inteiro sem sal, casca e pele
  • 1 dl água
Modo de preparação
  • Num tacho, coloque o açúcar e a água, leve ao lume e deixe ferver até obter ponto de caramelo.
  • De seguida, junte o miolo de amendoim e envolva bem.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal, verta o preparado anterior e deixe arrefecer. Depois de frio, parta o nougat em pedaços e sirva como oferta de Natal.

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