Semifrio de bolacha e chocolate

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Receita de Semifrio de bolacha e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de bolacha e chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 min
Tempo de preparação 20 min
Tempo de cozedura 20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 180 g chocolate
  • 150 g açúcar
  • 120 g bolacha Maria
  • 0,5 L natas
  • 50 g bolachas mini wafers de chocolate
  • 3 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Bata as natas com o açúcar até atingir quase a consistência de chantilly. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e envolva-o cuidadosamente nas natas.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e depois escorra-as e derreta-as no microondas, durante 10 segundos. Junte-as ao preparado anterior e mexa bem até dissolverem.
  • Numa tarteira, disponha o creme de chocolate em camadas intercaladas com as bolachas Maria. Leve ao frio durante 3 horas e depois desenforme. Decore com as bolachas mini wafers de chocolate e sirva.

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