Homepage > Doces e Sobremesas > Arroz-doce minhoto

Arroz-doce minhoto

Sem Avaliações

Receita de Arroz-doce minhoto. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce minhoto de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

300 g arroz carolino
350 g açúcar
6 gemas
2 L leite
2 colheres (sopa) manteiga
1 pau canela
1 casquinha limão
1 pitada sal
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com 5 dl de água, junte uma pitada de sal, a casca de limão, o pau de canela e a manteiga e deixe ferver. Junte depois o arroz e vá mexendo até a água quase evaporar.
Num tacho à parte, ferva o leite e junte-o ao arroz, em fio, mexendo de vez em quando. Junte depois o açúcar e mexa até ficar cremoso.
Numa tigela bata muito bem as gemas, junte um pouco do preparado do arroz, mexendo muito bem, verta para o tacho e mexa bem até engrossar.
Retire o arroz doce do lume, rejeite a casca do limão e o pau de canela, deite numa taça ou travessa e deixe arrefecer. Depois sirva polvilhado com canela em pó.

Notas

Quando se sente a época natalícia a chegar, significa que a procura pelo Arroz-doce minhoto começou. Já ouve aquelas músicas natalícias na rádio quando está a conduzir? Então significa que se tem de começar a preparar para cozinhar pratos típicos de natal! A TeleCulinária quer ajudar e, por essa razão, já tem uma receita de arroz doce pronta para si! Os seus familiares vão adorar! Experimente e delicie-se com este arroz maravilhoso!

doces sobremesas

Gostou? Então vai querer ver estas

Bolo crumble de pêra e avelãsa

Receita de Bolo crumble de pêra e avelãs. Descubra como cozinhar a receita de Bolo crumble de pêra e avelãs de maneira prática e deliciosa c...

3 20

Ver Receita

Filhós de flora

Uma receita de filhós para um natal ainda mais saboroso! Vai arriscar? Prepare uma receita de natal tradicional mas diferente do que tem vis...

1 40

Ver Receita

Creme de papaia geladoa

Receita de Creme de papaia gelado. Descubra como cozinhar a receita de Creme de papaia gelado de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

Ver Receita

Receita Fácil de Tarte de morangosa

Receita de Receita Fácil de Tarte de morangos. Descubra como cozinhar a receita de Receita Fácil de Tarte de morangos de maneira prática e d...

4 40

Ver Receita

Bolo de maçã e cenouraa

Receita de Bolo de maçã e cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de maçã e cenoura de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

2 20

Ver Receita

Crepes com chocolatea

Esta é uma daquelas receitas fáceis e práticas para um lanche delicioso 🙂 Os miúdos vão adorar esta perdição. O que acha? Ninguém resiste a...

1 20

Ver Receita

Bolo de mel com cobertura de laranjaa

Esteja chuva ou esteja sol, este bolo de mel com cobertura de laranja vai sempre saber bem. Convide os amigos para uma fatia! Boa ideia? Exp...

Ver Receita

Tarte de leite condensadoa

Tarte de leite condensado. Descubra como cozinhar Tarte de leite condensado que fica pronta em apenas 30 minutos com a Teleculinária!

Ver Receita