Delícia de figos

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Receita de Delícia de figos. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de figos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 10 min
Tempo de preparação 35 min
Tempo de cozedura 35 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g figos frescos
  • 300 g açúcar
  • 3 claras
  • 4 dl natas
Modo de preparação
  • Reserve 3 figos, tire a pele aos restantes, corte-os em quartos e deite-os para um tacho.
  • Junte o açúcar, misture bem e leve ao lume brando, mexendo regularmente, até que os figos comecem a ficar desfeitos. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo e, noutra tigela, bata as natas em chantilly.
  • Junte o preparado dos figos ao chantilly, envolva, adicione depois as claras e envolva cuidadosamente.
  • Verta a mistura anterior para taças individuais e leve ao frigorífico até solidificar. Depois sirva decorado com os figos que reservou, como vê na foto.
Notas
Se gostar, polvilhe com canela em pó.
Nota do Chefe - Se gostar, polvilhe com canela em pó.

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