Distribua palitos de la reine, partidos ao meio, por taças ou copos. Pincele bem os palitos com o café.
À parte, bata as gemas com o açúcar e o licor. Adicione depois o mascarpone, aos poucos e mexendo bem.
Cubra os palitos com uma camada do preparado de queijo, disponha por cima mais palitos partidos e pincele novamente com o café.
Cubra com mais uma camada do restante creme e polvilhe com o cacau e a canela, previamente misturados. Leve o tiramisu ao frigorífico durante, pelo menos, 3 horas.
Notas
Um doce que fica pronto em apenas 35 minutos! Será que vai resistir? Esta é uma daquelas sobremesas rápidas e fáceis, ideais para receber os amigos em casa. Dê uma colherada neste tiramisu com canela! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!