Pescada com açorda de ovas
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2 horas
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada estendida
- 180 g açúcar
- 90 g miolo nozes triturado
- 10 metades noz
- 6 Ovos
- 3 gemas
- 3 dl leite
- 2 dl natas
- 2 colheres (sopa) farinha
Modo de preparação
- Forre uma forma de fundo amovível com a massa folhada. Reserve. Leve ao lume o leite com as natas e o açúcar e deixe ferver.
- Coloque numa taça a farinha, os ovos e as gemas e mexa bem. Verta a mistura do leite a ferver, mexendo sempre. Passe para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Adicione, por fim, as nozes trituradas e mexa.
- Verta na tarteira, alise e decore em volta com as metades de noz. Leve ao forno, pré-aquecido a 210ºc, durante cerca de 15 a 18 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Para a sobremesa de hoje, uma tarte de nozes e abóbora é aquilo que está a precisar Experimente esta receita de tarte de nozes para um lanche! Convide os seus amigos ou família. Eles vão adorar, especialmente se gostam de doces com nozes. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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