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Tarte de requeijão fácil

Chegou a hora de preparar esta delícia de tarte de requeijão e deixar todos de água na boca. Se tem requeijão em casa tem mesmo que preparar esta tarte. Uma sobremesa fácil que está pronta em menos de uma hora. Uma receita que é sempre uma sucesso!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa quebrada estendida ((230 g))
400 g requeijão
180 g açúcar
4 ovos M
200 ml natas
1 colher (sopa) farinha maisena
Raspa de 1 limão

Modo de preparação

Coloque o requeijão numa tigela, junte os ovos, o açúcar e a farinha maisena e bata tudo muito bem. Adicione as natas e a raspa de limão e envolva.
Forre uma tarteira com a massa quebrada, apare o bordo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Notas

Forre uma tarteira com a massa quebrada, apare o bordo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
A tarte de requeijão é uma sobremesa clássica portuguesa, profundamente enraizada nas tradições culinárias do país. Este doce, que combina a simplicidade dos ingredientes rurais com a riqueza dos sabores caseiros, é uma celebração da cozinha portuguesa autêntica. O requeijão, ingrediente principal, é um queijo fresco de sabor suave e textura cremosa, que confere à tarte uma consistência única e deliciosamente leve.
Esta tarte é particularmente popular nas regiões onde a produção de queijo é abundante, sendo frequentemente encontrada em feiras locais e festas tradicionais. Cada região pode ter a sua variação da receita, algumas enriquecem a tarte com raspa de limão ou laranja, adicionando um aroma cítrico que contrasta perfeitamente com o doce do requeijão.
Desfrutar de uma fatia de tarte de requeijão é um prazer simples, mas profundamente enraizado nas tradições gastronómicas. É um convite para experimentar a doçura e a textura que só este doce pode oferecer, tornando-se um favorito tanto para ocasiões especiais como para um simples lanche da tarde. Convida-se todos a provar esta delícia e a deixar-se envolver pelos sabores autênticos de Portugal.

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