Tarte de maçã com compota de meloa

Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e reserve no frio.

Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em meias luas finas e regue-as com o sumo de limão. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso, junte o ovo, a amêndoa em pó e as natas, bata bem e verta para o interior da tarteira.

Disponha por cima a maçã e leve ao forno durante 40 minutos ou até ficar douradinha. Retire, deixe arrefecer, depois regue com a compota de meloa e sirva decorada a gosto, por exemplo com amêndoa laminada torrada.