Unte uma forma com manteiga e forre-a com a massa areada. Pique o fundo da massa com um garfo e reserve.
Deite todas as gemas numa tigela, junte o leite condensado e o sumo de lima e mexa bem. Coloque na forma, sobre a massa areada, e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos.
Bata as claras em castelo, adicionando-lhe o açúcar aos poucos, até ficarem firmes. Disponha-as sobre o recheio da tarte e leve ao forno, a 220ºc, até dourar. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva, decorada com as rodelas de lima.
Notas
Se não resiste a sobremesas de citrinos, esta tarte vai fazer as delícias aí em casa. Uma sobremesa de limão fácil que é de comer e chorar por mais. Uma sobremesa fácil que resulta sempre muito bem. Experimente :) Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!